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2023-10-26 15:59:18 湖南省市场监督管理局
《规范》鼓励团餐经营者结合凤凰古城的历史文化,推出具有地方特色的菜品和餐饮体验,增加游客的文化交流和认知。
日前,由凤凰县市场监管局、凤凰县旅游行业商会联合制定的旅游行业团餐标准《旅游团餐服务规范》发布。
《规范》鼓励团餐经营者结合凤凰古城的历史文化,推出具有地方特色的菜品和餐饮体验,以增加游客的文化交流和认知。”湘西州市监局相关负责人介绍说。据了解,该标准系湖南省首个旅游行业团体标准。
除了民族特色,《规范》还在旅游团餐的食品安全、服务价格、餐饮浪费和应急处置等方面提出明确要求。湘西州市场监管局相关负责人表示:“要用标准引领旅游服务高质量发展,让游客们在凤凰古城吃得放心、吃得开心。”
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